【食記】太陽蕃茄麵 太陽のトマト麺˙和風義式拉麵
這間拉麵店在凱薩飯店B1開了半年左右了，也是日本的人氣拉麵店來台，一直想去吃看看，今天終於有機會可以去了！
店面佈置的很明亮，畢竟不是傳統的拉麵而是創意拉麵，店裡用了很多紅色及一些綠色的裝飾，象徵主打的蕃茄。
店內約有40個座位，但較裡面座位的兩人座間隔有點小，且裡頭的空氣有點悶。
牆上有不少店內拉麵的介紹，也有太陽的蕃茄麵的獨特菜單，吃完麵後剩餘的湯汁配上飯，弄成燉飯的感覺，這是台灣引進的日本拉麵沒有人特別寫出來的做法（雖然日本人本來就會這樣吃…）。
除了普通的菜單還有另外的特別套餐推薦，不過推薦上面的原價似乎寫錯了，跟他的正常的超值套餐組合加起來的價錢有正負10元的差距。
我今天點了優惠套餐推薦的Ｃ( 230元 )、太陽滑蛋拉麵，配上迷你哩飯附餐是特製炸雞，閃光則點了青醬起司拉麵( 220元 )配上特製雞飯、小( 40元 )。
因為點優惠套餐可以５折加點無酒精飲料，而且還可以換味道我還多點了檸檬紅茶（根本就是想喝飲料）。
蕃茄滑蛋拉麵端上來的時候我覺得我聞到了蕃茄炒蛋…而閃光的青醬起司拉麵也有濃濃的青醬味，撇除上面厚厚的一層起司，這兩碗拉麵看起來的確比普通拉麵清爽，用脂肪含量較低的雞骨熬的湯頭讓浮在湯上的油少了許多。
麵的確特別細，據說麵糰有加入豆漿揉製，不過吃不太出來，畢竟本身湯頭的味道就很重了。
而特製炸雞的麵衣很薄，麵衣不像普通的日式炸雞比較像台式的鹽酥雞，炸雞本身很多汁，但沒什麼特色。
檸檬紅茶有點小杯ＱＱ
特製雞飯長的好像滷肉飯押！！（抹臉）閃光說吃起來很像火雞肉飯…然後雞皮感覺有點腥味。
迷你哩飯送上來的時候有點傻眼，白飯上面灑了一些香料？！結果店員說是要拌進湯裡的…
和閃光一人分一半，努力的攪勻但他的飯一開始就煮的太稠，有些飯黏成一團，並沒有很像燉飯不如說是泡飯，而飯上的香料則完全沉沒，加入飯與原本拉麵的味道吃不出差距，味道很單調吃到最後會膩。
這餐吃完的感想：很飽，但空虛……。
【店家資訊】
店名：太陽のトマト麺
地址：台北市中正區忠孝西路一段38號B1 (即凱薩飯店B1、台北車站M6出口附近通道)
連絡電話：02-2361 7188
營業時間：週一 - 週四: 11:00 - 22:00
週五 - 週六: 11:00 - 22:30
週日: 11:00 - 22:00
【註】要一成服務費
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